Boquerones y ensalada

Para cambiar un poco la tónica del blog os intentaré abrir el apetito con esta cena que me hace unos días rica en proteínas pero sobretodo ideal para revitalizar el sistema inmunológico.

Aquí tenéis una ensalada de tomate con media cebolla americana y dos dientes de ajo, que no se aprecian del todo en la imagen, a continuación boquerones bañados en vinagre y aceite de oliva con ajo y perejil en pan de avena más una porcion de queso semicurado.

Sin ir más lejos unos 40gr de proteínas, y muy rico.